Muchas personas se toman el partido y formulan bastantes pre conceptos sobre determinados asuntos, con el alcohol pasa la misma cosa. Algunos van por las ramas y dicen ‘‘¿Tomar? Sólo por la noche. ’’ O sino ‘‘¿Alcohol? Sólo en la barra de un buen bar al final del día’’. Pero no temas a esas ideas infundadas, porque nuestro Cool Alcohol Moments está acá para esclarecerles que en todo y cualquier momento se puede tomar, no lo veas a eso tampoco al estilo peyorativo, e… Bueno, andá leyendo esa nota y conocé al Peru Beach con su bar Toein, en la parte Norte de la Provincia de Buenos Aires.

Antes de más nada, vale aclararles que el local es un complejo de deportes, y claro me preguntarás que tiene que ver el alcohol con los ejercicios - , luego en la entrada, pasando algunas tiendas de ropa y equipos, los adeptos del hockey se preparan para entrar en escena.

Más adelante, un half para los apasionados por el skate.

Pero la onda más cool está en la parte de los kite y windsurfers, el escenario eternamente marrón del Río de la Plata le da su encanto.

La estructura acá es más simple. Algunas sillas distribuidas por el césped, locales cubiertos con pantallas de paja, y, el más fundamental deseo supremo de adorar el ‘‘no tener que hacer nada’’ bajo el sol que acariciaba la costa de Acassusso en ese día.

Los que prefieren quedarse más cerca del río generalmente tienen su espacio en el deck, en largas charlas que súbitamente nos hace recordar buenas conversaciones con amigos.

Más cerca del bar, una casa simple de madera que nos olvidamos de fotografiar, posee un deck con decenas de sillas de metal debidamente patrocinadas por una marca de cerveza. Simple, suficiente, y democrático.

Pero es tan democrático, que literalmente cualquier especie viene a relajarse por acá.

Democracia ésa que no tolera enemigos mortales, todos se respectan.

Hasta los más oprimidos de los individuos…

Y la punta de la cadena alimentar se hace presente por acá.

Festejemos, entonces, al encanto que la simplicidad nos trae. Empezamos con las actividad de digestión: un pancho tal cual como debe ser. Pan y salchicha. Pan ése bien fresco, salchicha ésa muy bien condimentada.

Una porción de nachos con salsa de mostaza y miel, y vamos a las copas.

Un premio para el que se adivina esa bebida:

Y acá, más obvio imposible: clericot hecho con vino frisante. Bien al punto, heladito y dulce al equilibrio.

Y todavía van haber algunos que van a seguir creyendo que tomar es sólo por la noche. Pero por alguna razón, sentimos que las elecciones hechas de la carta combinaron perfectamente con el momento elegido. Absolutamente seguros de eso, pagamos la cuenta de $100 pesos, y nos fuimos re relajados. Arrastrándonos los pies, en el ritmo justo que abrigaba el momento.

Toien – Peru Beach
El Cano 794 (esq. Peru) – Acassusso
Vicente Lopez – Buenos Aires
(11) 4733 6503
www.perubeach.com.ar
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